ธุรกิจร้านอาหารในปี 2566 คาดว่าจะเติบโต 2.7%-4.5% หรือมีมูลค่าประมาณ 4.18-4.25 แสนล้านบาท แม้ตัวเลขจะดูน่าสนใจ แต่ www.ThaiFranchiseCenter.com เชื่อว่าหลายคนยังกล้าๆ กลัวๆ ถึงรู้ว่าดีแต่ก็ไม่มั่นใจว่า “ฉันจะทำได้” เพราะหลายคนไม่มีประสบการณ์ ไม่รู้ว่าจะเริ่มยังไง แถมสำคัญสุดคือการสร้างแบรนด์หากไม่แข็งแรงจริง คงสู้กับแบรนด์อื่นได้ยาก 

ด้วยเหตุนี้ “ก๋วยเตี๋ยวเรือทัพพ์ทอง” เข้าใจทุกความต้องการของคนอยากลงทุน ได้พัฒนาธุรกิจสู่ระบบ “แฟรนไชส์” ที่การันตีว่าทุกคนสามารถเป็นเถ้าแก่และรวยจากธุรกิจร้านอาหารได้ไม่ยาก

 

ทลายกำแพงความยากของคนอยากเปิดร้านอาหาร
 

ก๋วยเตี๋ยวเรือทัพพ์ทอง เริ่มต้นธุรกิจจากความชอบและความหลงไหลการทานก๋วยเตี๋ยวเรือ สู่การปั้นแบรนด์ ”ก๋วยเตี๋ยวเรือทัพพ์ทอง” ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร และมองเห็นโอกาสในการขายจากพฤติกรรมของลูกค้าในโต๊ะเดียวกันแต่มีความชอบไม่เหมือนกัน จึงได้คิดค้นสูตรอาหารเพื่อให้สามารถตอบโจทย์กับลูกค้าได้ทุกกลุ่มและเพิ่มความหลากหลายให้กับลูกค้าได้เลือกทาน

 

ได้เปิดสาขาแรกอยู่ที่อำเภอบางปะกง ฉะเชิงเทรา หลังจากที่คลุกคลีอยู่ในแวดวงอาหารจึงเข้าใจดีว่าอะไรคือความยากในการเปิดร้านอาหาร และพัฒนาสิ่งเหล่านั้นมาเป็นจุดเด่น เพื่อ “ทลายกำแพง” ของคนอยากลงทุนให้สามารถเปิดร้านได้ทันที ประกอบไปด้วย

1.การคิดสูตรและวัตถุดิบ

 

การเปิดร้านอาหารมีต้นทุนสำคัญคือวัตถุดิบที่ต้องบริหารจัดการอย่างดี นอกจากนี้สูตรอาหารก็ต้องมีเอกลักษณ์ คนที่ยังตกผลึกในเรื่องนี้ไม่ได้ก็เปิดร้านอาหารได้ยาก ซึ่ง “ก๋วยเตี๋ยวเรือทัพพ์ทอง” พร้อมให้การอบรมหลักสูตรการบริหารจัดการร้าน เช่น การบริหารต้นทุน การสรรหาพนักงาน การเลือกคุณภาพวัตถุดิบ เทคนิคการเลือกอุปกรณ์หรือการหา supplier และยังมีหลักสูตรสอนการทำอาหารอย่างละเอียด 

 

2.การควบคุมคุณภาพ
 

ร้านอาหารที่ดีต้องมีมาตรฐานเดียวกัน ซึ่ง “ก๋วยเตี๋ยวเรือทัพพ์ทอง” เน้นเรื่องนี้มาก ยิ่งการขยายในระบบแฟรนไชส์ต้องรักษามาตรฐานอย่างดี โดยเคล็ดลับความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวเรือทัพพ์ทองอยู่ที่น้ำซุบและซอสปรุงที่ผ่านการปรุงและหมักกว่า 28 วัน ด้วยเครื่องเทศกว่า 30 ชนิด จนกระทั่งได้ซอสที่เข้มข้น มั่นใจว่าอร่อยถูกใจลูกค้าได้ทั่วประเทศ

 

3.สร้างแบรนด์จนฮิตติดตลาด
 

 

ปัจจุบัน “ก๋วยเตี๋ยวเรือทัพพ์ทอง” มีสาขาทั้งหมด 10 แห่งทั้งในกรุงเทพฯและต่างจังหวัด เป็นแบรนด์ที่ผู้ลงทุนมั่นใจได้ว่าฮิตติดตลาด ผู้ลงทุนไม่จำเป็นต้องไปเริ่มต้นจากศูนย์ ไม่ต้องเริ่มโฆษณาเพื่อให้คนรู้จัก เพียงแค่เห็นป้าย “ก๋วยเตี๋ยวเรือทัพพ์ทอง” ก็รู้ได้ทันทีว่าร้านนี้รวบรวมอาหารอร่อยมากกว่า 25 เมนูนอกจากก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรเข้มข้น ยังมีผัดไทย หมี่ผัดกระเฉด กะเพราเบคอน ข้าวผัดกากเจียวหมู ปีกไก่ทอด และเมนูอื่นๆ อีกมาก

 

4.วางโครงสร้างบริหารจัดการในร้าน
 

คนเปิดร้านอาหารจำเป็นต้องมีการวางระบบบริหารจัดการในร้านอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งแน่นอนว่า ก๋วยเตี๋ยวเรือทัพพ์ทองพร้อมให้การดูแลผู้ลงทุนในเรื่องนี้เป็นอย่างดี โดยมีการฝึกอบรมหลักสูตรการเปิดร้านอาหาร , สอนเทคนิคการบริหารติดตั้งและสอนใช้งานระบบ POS (Point of Sale) รวมถึงวิธีจัดการร้านในรูปแบบต่างๆ , การส่งเสริมในด้านการตลาดทั้งการเปิดเพจ Facebook , ปักหมุด Google map ดูแลเรื่องการเปิดหน้าร้าน Delivery ทุกแพลตฟอร์ม และมีไฟต์P&L และ SOP ให้ผู้ลงทุนเพื่อบริหารต้นทุนและกำไรได้อย่างมีประสิทธิภาพ 

 

5.จัดหาทำเลลงทุนให้พร้อมเปิดร้านได้ทันที
 

เป็นความยากที่หลายคนท้อแท้กับการหาทำเลดีๆ เปิดร้าน แต่ก๋วยเตี๋ยวเรือทัพพ์ทองมีพาร์ทเนอร์ระดับมหาชนให้เลือกเปิดร้านได้ไม่ยาก ล่าสุดได้จับมือเป็นพันธมิตรกับบริษัท บางจาก คอร์ปอเรชั่น จำกัด(มหาชน) บริษัทชั้นนำที่มีสถานีบริการน้ำมันบางจากอยู่ทั่วประเทศ เปิดโอกาสให้ผู้ที่สนใจสามารถเป็นเจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวเรือทัพพ์ทอง ลงทุนพร้อมเปิดร้านในสถานีน้ำมันบางจากที่ต้องการได้ทันที นอกจากนี้ยังมีอีกหลายทำเลน่าสนใจที่ก๋วยเตี๋ยวเรือทัพพ์ทองพร้อมนำเสนอให้ผู้สนใจได้ตัดสินใจลงทุน

 

อยากลงทุนแฟรนไชส์ “ก๋วยเตี๋ยวเรือทัพพ์ทอง” มี 2 แพคเกจให้เลือก
 

ภาพจาก แฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวเรือทัพพ์ทอง

ในเมื่อทุกปัญหาที่เรากังวลเกี่ยวกับการเปิดร้านนั้นคลี่คลายเพราะก๋วยเตี๋ยวเรือทัพพ์ทองดูแลผู้ลงทุนรอบด้านแบบครบวงจรให้เราเปิดร้านขายได้ทันที ทีนี้ก็ลองมาดูกันว่ามีแพคเกจลงทุนอะไรที่น่าสนใจบ้าง

1. S Package ราคา 185,000 บาท เน้นการขายก๋วยเตี๋ยวเรือโดยเฉพาะ 

ทั้งนี้ก๋วยเตี๋ยวเรือทัพพ์ทอง ยินดีต้อนรับเถ้าแก่หน้าใหม่เข้าสู่วงการธุรกิจอาหาร ที่ไม่ว่าใครก็ทำได้ คืนทุนไว กำไรดี ! ไม่ต้องเป็นห่วงเรื่องว่าตัวเองไม่มีประสบการณ์ ไม่มีความรู้ ไม่เคยทำอาหาร เพราะก๋วยเตี๋ยวเรือทัพพ์ทองพร้อมดูแลตั้งแต่เริ่มต้นจนสามารถเปิดร้าน รวมถึงเป็นที่ปรึกษายามที่เกิดปัญหา เรียกว่าเป็นครอบครัวที่ไม่ทอดทิ้งกันเพื่อให้ทุกคนมีกำไรจากธุรกิจได้อย่างสูงสุด 

 

ถือเป็นอีกแฟรนไชส์พร้อมสร้างอาชีพที่ตอนนี้มาแรงและน่าสนใจเลือกลงทุนอย่างมาก ใครที่กำลังมองหาโอกาสและช่องทางการลงทุนที่ดี แนะนำว่าก๋วยเตี๋ยวเรือทัพพ์ทองนั้นน่าสนใจมาก การันตีจากสาขาที่หลายแห่งที่ประสบความสำเร็จสร้างยอดขายสร้างรายได้ดีมาก

 

 

นักเขียน

คุณรัตนชัย ม่วงงาม (เปี๊ยก)