หนึ่งในธุรกิจบริการที่ฮอตฮิตคือ “คาร์แคร์”  เราสังเกตว่าธุรกิจนี้มีตั้งแต่ระดับชาวบ้าน เปิดร้านล้างรถเองง่ายๆ ไปจนถึงระดับบริษัทใหญ่ๆ ที่ลงทุนกับธุรกิจนี้ทีละหลายล้านบาท แม้แต่ในแวดวงแฟรนไชส์ก็มีธุรกิจคาร์แคร์ที่ช่วยให้ผู้สนใจเริ่มต้นอาชีพนี้ได้ง่ายขึ้น แพคเกจลงทุนก็มีหลากหลายแบบแตกต่างกันไป

 

www.ThaiFranchiseCenter.com มองว่านี่คือธุรกิจที่ยังเติบโตได้อีกไกล หัวใจของการลงทุนคือการหาทำเลที่เหมาะสม และแนวทางในการบริหารจัดการร้าน รวมถึงการบริการต่างๆ ที่ต้องสามารถดึงดูดลูกค้าได้เป็นอย่างดี ทั้งนี้การเปิดคาร์แคร์สำหรับใครที่เป็นมือใหม่อาจไม่ใช่เรื่องที่จู่ๆจะนึกทำก็ทำได้อย่างน้อยควรได้ศึกษาดูงานและปรึกษาผู้ที่มีประสบการณ์หรือร่วมลงทุนกับคนที่มีความรู้ในงานด้านนี้จะช่วยทำให้ธุรกิจเติบโตง่ายขึ้น

 

ภาพจาก bit.ly/2Y9Yh1e

 

ถ้าถามว่ามีเงินเท่าไหร่ลงทุนคาร์แคร์ได้ ก็ต้องย้อนถามกลับไปอีกว่า “คิดจะเปิดเป็นร้านขนาดไหน?” ความจริงเงินแค่ 10,000 ก็เปิดคาร์แคร์ได้ แต่อาจจะเป็นแค่ระดับชาวบ้าน บริการไม่หลากหลาย รับล้างรถแบบไม่พิถีพิถันเน้นใช้แรงงานของคนในครอบครัว

 

แต่หากคิดจะทำให้เป็นธุรกิจใหญ่โต ราคาการลงทุนน่าจะต้องถึงหลัก 300,000 -500,000 บาท (ไม่รวมค่าก่อสร้าง) ซึ่งจะเป็นร้านที่ต้องจ้างพนักงานและมีบริการที่หลากหลาย มีห้องรับรองลูกค้าที่มีทั้งwi-fi หรือสินค้าอื่นๆ ไว้คอยบริการเพิ่ม

ธุรกิจคาร์แคร์บางแห่งที่ใหญ่ขึ้นใช้เงินลงทุนหลักล้าน ตั้งแต่ 1,000,000 – 5,000,000 บาท ซึ่งจะมีผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ และเครื่องมือในการล้างรถที่ทันสมัย บางแห่งเลือกลงทุนแบบ “ล้างรถอัตโนมัติ” ซึ่งราคาในการลงทุนก็ขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีที่เอามาใช้เป็นสำคัญ

 

ภาพจาก bit.ly/32xyRtQ

 

 

พื้นที่ในการทำงาน ตั้งแต่ 1-3 คัน อาจจะใช้คนทำงาน 1-5 คน ใช้ทุนไม่มาก อาจเริ่มต้น เปิดคาร์แคร์ ได้ด้วยเงินเพียงหลักหมื่น ถึงหลักแสน (รวมต้นทุนเรื่องโครงสร้าง)

 

 

พื้นที่การทำงานตั้งแต่ 4-10 คัน อาจใช้คนทำงานตั้งแต่ 6-12 คน หรือมากกว่านั้น คาร์แคร์ขนาดกลางนี้ ปัจจุบันส่วนใหญ่ มักให้บริการที่ค่อนข้างครอบคลุม เงินลงทุนระดับ เฉียดล้านอาจมากถึง 2-3 ล้านแล้วแต่โครงสร้างและเครื่องมือ

 

 

พื้นที่การทำงานมากกว่า 10 คันขึ้น อาจใช้คน ตั้งแต่ 10 คนขึ้นไป แล้วแต่รูปแบบการให้บริการ เงินลงทุนค่อนข้างสูง บางแห่งใช้เป็น 10 ล้าน

 

ภาพจาก bit.ly/2xUunze

1. โครงสร้างของอาคารสถานที่
 

2. อุปกรณ์หลัก (เช่น ปั๊มน้ำ, ปั๊มลม, เครื่องดูดฝุ่น, เครื่องดูดฝุ่น, สายลม, ถังโฟม, ปืนลม, อื่นๆ)
 

3. อุปกรณ์งานภายใน เช่น เครื่องฟอก, อุปกรณ์สำหรับถอดชิ้นงาน, แปรงขนอ่อน, ทอนาโด, เครื่องฟอกอากาศ, อื่นๆ
 

4. ผลิตภัณฑ์ภายใน เช่น น้ำยาฟอกภายใน, Wax ภายใน, ปรับสภาพอากาศ, น้ำยาฟอกหนังแท้
 

5. อุปกรณ์ภายนอก เช่น ถุงมือล้างรถ, แปรงขัดแมกซ์, ผ้าประเภทต่างๆ, อื่นๆ)
 

6. ผลิตภัณฑ์สำหรับภายนอก เช่น โฟมล้างรถ, น้ำยาสลายคราบต่างๆ ( ดิน, แมลง, ยางมะตอย, ห้องเครื่อง, คราบน้ำ, คราบกระจก), Detailer (น้ำยาเก็บรายละเอียด)
 

7. อุปกรณ์สำหรับงาน Polish/Coating/Detailing เช่น เครื่องขัดสี, ฟองน้ำขัด/เคลือบสี, แปรงเก็บงาน, ไฟสำหรับส่องงาน, ใบขัดอื่นๆ, แผ่นขัดกระจก
 

8. ผลิตภัณฑ์สำหรับ Polish/Coating/Detailing เช่น น้ำยาขัดสี, Wax, น้ำยาเคลือบแก้ว, เคลือบกระจก, อื่นๆ

 

ต้นทุนโดยเฉลี่ยของอุปกรณ์และสิ่งจำเป็นเหล่านี้ประมาณ 200,000 บาทเป็นอย่างน้อย ซึ่งหากจะเปิดคาร์แคร์ได้จริงๆยังต้องมีเงินสำรองไว้หมุนเวียนอีกประมาณ 200,000 บาท สำหรับค่าพนักงาน ค่าการตลาด หรือค่าใช้จ่ายจิปาถะต่างๆ 

 

ภาพจาก bit.ly/2JO9onq

 

1.ไม่จำเป็นต้องจดทะเบียนพาณิชย์ เนื่องจากเป็นธุรกิจบริการ เว้นแต่ว่ามีการนำสินค้ามาไว้จำหน่าย ที่มีมูลค่าตั้งแต่ 50 บาท ขึ้นไป แต่สามารถจดทะเบียนเพื่อเป็นนิติบุคลได้

 

2.ธุรกิจคาร์แคร์ ถูกจัดให้เป็น โรงงานต้องขึ้นทะเบียนกับกรมโรงงานอุตสาหกรรม เรียกว่าเป็น โรงงานอุตสาหกรรมประเภทที่ 95(4)

 

3.ก่อนเปิดให้บริการต้องขออนุญาตประกอบกิจการที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ กับสำนักงานปกครองภาครัฐในท้องถิ่นที่ตั้งอยู่ คือต้องแจ้งขออนุญาตต่อสำนักงานเขต เทศบาล หรือสุขาภิบาล ก่อนเปิดให้บริการ

 

4.การก่อสร้างอาคารเพื่อประกอบธุรกิจ หากมีเนื้อที่มากกว่า 80 ตารางเมตร ขึ้นไป จะเข้าข่ายอาคารควบคุมการใช้งาน เป็นอาคารสำหรับใช้เพื่อกิจการพาณิชยกรรม ต้องแจ้งต่อเจ้าหน้าที่รัฐในท้องถิ่นที่เปิดดำเนินการอยู่ เพื่อให้ออกใบรับรองการก่อสร้าง หรือ อ.6

 

5.ผู้ประกอบการต้องยื่นเรื่องเพื่อดำเนินการด้านภาษี ในกรณีเป็นนิติบุคล ต้องยื่นภาษีเงินได้นิติบุคลประจำปีและครึ่งปี (ภ.ง.ด. 50 และ 51) หรือในกรณีไม่ได้จดทะเบียนนิติบุคล เป็นประเภทบุคคลธรรมดาต้องยื่นแบบแสดงรายการชำระภาษีเงินได้ประจำปีและครึ่งปี (ภ.ง.ด.90 และ 94)

 

ภาพจาก bit.ly/30KjVXH

 

ไม่จำเป็นต้องจดทะเบียนพาณิชย์ เนื่องจากเป็นธุรกิจบริการ เว้นแต่ว่ามีการนำสินค้ามาไว้จำหน่าย ที่มีมูลค่าตั้งแต่ 50 บาท ขึ้นไป แต่สามารถจดทะเบียนเพื่อเป็นนิติบุคลได้

 

ธุรกิจคาร์แคร์ ถูกจัดให้เป็น โรงงานต้องขึ้นทะเบียนกับกรมโรงงานอุตสาหกรรม เรียกว่าเป็น โรงงานอุตสาหกรรมประเภทที่ 95(4)

 

ก่อนเปิดให้บริการต้องขออนุญาตประกอบกิจการที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ กับสำนักงานปกครองภาครัฐในท้องถิ่นที่ตั้งอยู่ คือต้องแจ้งขออนุญาตต่อสำนักงานเขต เทศบาล หรือสุขาภิบาล ก่อนเปิดให้บริการ

 

การก่อสร้างอาคารเพื่อประกอบธุรกิจ หากมีเนื้อที่มากกว่า 80 ตารางเมตร ขึ้นไป จะเข้าข่ายอาคารควบคุมการใช้งาน เป็นอาคารสำหรับใช้เพื่อกิจการพาณิชยกรรม ต้องแจ้งต่อเจ้าหน้าที่รัฐในท้องถิ่นที่เปิดดำเนินการอยู่ เพื่อให้ออกใบรับรองการก่อสร้าง หรือ อ.6

 

ผู้ประกอบการต้องยื่นเรื่องเพื่อดำเนินการด้านภาษี ในกรณีเป็นนิติบุคล ต้องยื่นภาษีเงินได้นิติบุคลประจำปีและครึ่งปี (ภ.ง.ด. 50 และ 51) หรือในกรณีไม่ได้จดทะเบียนนิติบุคล เป็นประเภทบุคคลธรรมดาต้องยื่นแบบแสดงรายการชำระภาษีเงินได้ประจำปีและครึ่งปี (ภ.ง.ด.90 และ 94)

 

 

การลงทุนในธุรกิจคาร์แคร์ส่วนใหญ่เป็นการลงทุนในวงเงินที่ค่อนข้างสูง การจะหากำไรได้เราต้องรู้บัญชีรายจ่ายที่ชัดเจน ต้นทุนสำคัญคือรายจ่ายคงที่ได้แก่ค่าเช่าสถานที่ ค่าพนักงาน  (ในแต่ละเดือน) และต้นทุนที่ลืมไม่ได้คือต้นทุนผันแปรที่ประกอบด้วยหลายอย่างเช่น ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าโทรศัพท์ ค่าวัสดุอุปกรณ์ในร้าน ค่าบำรุงรักษาเครื่องมือต่างๆ เป็นต้น

การจะกำหนดว่าควรตั้งเรตราคาไหนเพื่อให้ครอบคลุมกำไร ต้องรู้ว่าแต่ละเดือนค่าใช้จ่ายโดยรวมเท่าไหร่ ซึ่งหากต้องการเฉลี่ยรายจ่ายเหล่านี้เป็นรายวันต้องหารด้วย 30 จะทำให้เห็นภาพค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อวัน ซึ่งโดยปกติการตั้งราคาจะอิงกับราคาเฉลี่ยของแวดวงคาร์แคร์

เช่น รถกระบะ 4 ประตูล้างอัดฉีดราคาประมาณ 300 บาท หรือถ้าหากเป็นรถเก๋งราคาประมาณ 250 หรือถ้าเป็นรถกระบะประเภทโฟวีลราคาอาจจะสูงขึ้นเป็น 300-400 แล้วแต่ความยากง่ายในการล้าง มอเตอร์ไซด์ราคา 80-100 บาท ทั้งนี้ยังไม่รวมบริการเสริมเช่นขัดเคลือบเงารถ ที่อาจบวกราคารวมเพิ่มเป็น 500-600 บาทต่อคัน

ภาพจาก bit.ly/2SogVNA

 

ถ้าใช้สูตรว่าต้นทุนเฉลี่ยต่อวันได้เท่านี้แล้วจะตั้งราคาบริการให้สูงกว่าค่าเฉลี่ย อาจทำให้ได้ราคาบริการที่สูงเกินไป อันจะเป็นการลดปริมาณลูกค้า สิ่งสำคัญคือ ธุรกิจคาร์แคร์ต้องพยายามรับลูกค้าให้ได้วันละมากๆ เพื่อเอา “ปริมาณ” มาคูณกับค่าบริการเพื่อให้สูงกว่ารายจ่ายต่อเดือน อันจะหมายถึงกำไร นั่นทำให้ธุรกิจคาร์แคร์แข่งขันกันในด้านบริการเป็นสำคัญ ยิ่งเร็ว แต่บริการดี ก็จะยิ่งทำให้มีกำไรได้มากขึ้น บางแห่งใช้กลยุทธ์ในการให้ลูกค้าสมัครเป็นสมาชิกก็เพื่อให้ร้านคาร์แคร์มั่นใจได้ว่ามีฐานลูกค้าแน่นอนอันจะทำให้สามารถคำนวณต้นทุนกำไรได้ง่ายขึ้น

 

 

ผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจแฟรนไชส์และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน
 

 

ต้องการข้อมูลข่าวสาร ต้องการอัพเดทข้อมูลการตลาด หรือแนวทางการทำธุรกิจ ติดตามได้ที่ bit.ly/2Jf8ph8

 

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | ความรู้สร้างอาชีพ เปิดสูตรคิดต้นทุน ร้านสังฆภัณฑ์ ตั้งราคาแค่ไหน ไม่ให้เจ๊ง ประเทศไทยเป็นเมืองพุทธ ธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับสายบุญจึงได้รับความนิยม เทศกาลงานบุญในเมืองไทยมีเยอะมาก ตั้งแต่งานบวช  เข้าพรรษา ออกพรรษา อาสาฬหบูชา วิสาขบูชา หรือแม้แต่ประเพณีทำบุญขึ้นบ้านใหม่  ถวายเทียนเข้าพรรษา  กฐิน  ผ้าป่า ทุกสิ่งทุกอย่างที่พูดมาล้วนแต่เกี่ยวข้องกับ &.. 60months ago   22,588  5 นาที

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | ความรู้สร้างอาชีพ เปิดสูตรคิดต้นทุน ร้านทำเล็บ ตั้งราคาแค่ไหน ไม่ให้เจ๊ง ไก่งามเพราะขน คนงามเพราะแต่ง สุภาษิตนี้สอดคล้องกับการเติบโตของธุรกิจความสวยความงาม ที่แม้จะไม่ใช่สิ่งสำคัญและจำเป็นสำหรับทุกคน แต่สำหรับคุณผู้หญิงที่รักสวยรักงามทั้งหลาย เรื่องนี้ถือว่ายอมกันไม่ได้ อย่างน้อยก็ต้องให้ตัวเองดูดี ธุรกิจประเภทร้านทำเล็บ หรือเสริมสวยจึงยังเติบโตโดยมีกลุ่มลูกค้า.. 60months ago   7,421  6 นาที

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | ความรู้สร้างอาชีพ เปิดสูตรคิดต้นทุน “Coffee shop” ตั้งราคาแค่ไหน ไม่ให้เจ๊ง! ใครๆก็ว่า “ร้านกาแฟ” คือธุรกิจปราบเซียน แม้ความต้องการของลูกค้าจะสูงต่อเนื่องแต่ก็ต้องเจอกับคู่แข่งจำนวนมาก ขนาดในซอยเดียวกันบางทียังมีร้านกาแฟ 2-3 ร้าน ไม่นับรวมร้านสะดวกซื้อที่มีสินค้าจำพวกกาแฟสดเครื่องดื่มต่างๆ ให้บริการ.. 61months ago   4,974  5 นาที

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | ความรู้สร้างอาชีพ เปิดสูตรต้นทุน ร้านขายข้าวสาร ตั้งราคาแค่ไหน ไม่ให้เจ๊ง เมืองไทยได้ขึ้นชื่อว่า “ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว” และข้าวก็เป็นอาหารจานหลักของคนไทย แม้จะรับธรรมเนียมต่างชาติเข้ามามาก เด็กบางคนอาจชอบกินขนมปังมากกว่าข้าว หรือบางคนก็กินก๋วยเตี๋ยวเพราะรู้สึกอร่อยกว่าข้าว แต่คนไทยส่วนใหญ่น่าจะเกินร้อยละ 80 ก็ยังนิยมบริโภคข้าวเช่นเคย.. 59months ago   48,026  6 นาที

บทความค้าขาย | การเริ่มต้นค้าขาย | ความรู้ทั่วไปการค้าขาย เปิดสูตรคิดต้นทุน “ชานมไข่มุก” ตั้งราคาแค่ไหน ไม่ให้เจ๊ง! ชานมไข่มุกคือเครื่องดื่มยอดฮิตชนิดที่เดินไปไหนก็เจอ บางคนเปิดร้านแล้วรอด ในขณะที่บางคนเปิดร้านแล้วเจ๊ง ทั้งที่เป็นสินค้าแบบเดียวกันแต่ทำไม่คนหนึ่งรอด อีกคนหนึ่งเจ๊ง ไล่เรียงเรื่องนี้ก็ต้องไปดูตั้งแต่การบริหารจัดการร้าน คุณภาพสินค้า  ทำเลที่ขาย หรือแม้แต่การคิดราคาขายที่สมเหตุสมผล และเ.. 61months ago   7,101  4 นาที

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | ความรู้สร้างอาชีพ เปิดสูตรคิดต้นทุน “Coffee shop” ตั้งราคาแค่ไหน ไม่ให้เจ๊ง! ใครๆก็ว่า “ร้านกาแฟ” คือธุรกิจปราบเซียน แม้ความต้องการของลูกค้าจะสูงต่อเนื่องแต่ก็ต้องเจอกับคู่แข่งจำนวนมาก ขนาดในซอยเดียวกันบางทียังมีร้านกาแฟ 2-3 ร้าน ไม่นับรวมร้านสะดวกซื้อที่มีสินค้าจำพวกกาแฟสดเครื่องดื่มต่างๆ ให้บริการ.. 61months ago   4,974  5 นาที

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | ความรู้สร้างอาชีพ เปิดสูตรคิดต้นทุน “ร้านอาหารตามสั่ง” ตั้งราคาแค่ไหน ไม่ให้เจ๊ง! “If You can’t measure it, you can’t manage it” แปลเป็นไทยคือ “ถ้าคุณไม่สามารถวัดค่าของงานได้ ก็ไม่สามารถบริหารจัดการได้” เป็นคำกล่าวของปรมาจารย์ด้านกลยุทธ์อย่าง ปีเตอร์ ดรักเกอร์.. 61months ago   5,758  6 นาที

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | ความรู้สร้างอาชีพ เปิดสูตรคิดต้นทุน “ร้านเบเกอรี่” ตั้งราคาแค่ไหน ไม่ให้เจ๊ง! เมื่อพูดถึง “ร้านเบเกอรี่” หลายคนก็จะนึกเหมารวมไปกับ “คอฟฟี่ช็อป” ที่จะมีเมนูเบเกอรี่ไว้คอยบริการ แม้แต่ในภาพรวมทางเศรษฐกิจก็ยังจัดเอาร้านเบเกอรี่ไปรวมอยู่กับ “ธุรกิจกาแฟ” และคาดการณ์ตัวเลขแบบเหมารวมกันไป ทั้งที่ในความจริง “ร้านเบเกอรี่”ที่เป.. 61months ago   4,988  4 นาที

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | ความรู้สร้างอาชีพ เปิดสูตรคิดต้นทุน “ร้านสเต๊ก” ตั้งราคาแค่ไหน ไม่ให้เจ๊ง! ถามว่าร้านสเต๊ก “ยังน่าสนใจไหม?” คำตอบคือ “ยังน่าสนใจ” เหตุผลคือ สเต๊กเป็นเมนูเฉพาะที่คนทำยังไม่มากเมื่อเทียบกับอาหารตามสั่ง ส้มตำ  ลูกชิ้นปิ้ง ลูกชิ้นทอด สิ่งสำคัญคือ “รสชาติ” ถ้าอร่อยถูกปากถูกใจยังไงก็ขายดี แต่ส่วนใหญ่สเต๊กริมทางมักเป็นเนื้อหมู เน.. 61months ago   4,776  4 นาที

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | ความรู้สร้างอาชีพ เปิดสูตรคิดต้นทุน “ร้านผัดไท” ตั้งราคาแค่ไหน ไม่ให้เจ๊ง! “รวยด้วยการขายผัดไท” คุณคิดว่าเรื่องนี้จะเป็นจริงได้หรือไม่? หลายคนบอกเป็นไปไม่ได้ หลายคนบอกเป็นไปได้ คำตอบของเรื่องนี้เราก็เชื่อว่า “เป็นไปได้” เพียงแต่ต้องเลือกวิธีการให้ถูกต้องเท่านั้น ผู้ประกอบการบางรายเขาเริ่มต้นเปิดร้านผัดไทด้วยเงินติดตัวแค่ 500 บาท ซื้ออุปกรณ.. 61months ago   4,631  5 นาที

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | ความรู้สร้างอาชีพ เปิดสูตรคิดต้นทุน “ร้านน้ำแข็งไส” ตั้งราคาแค่ไหน ไม่ให้เจ๊ง! บางคนคิดว่า “ขายน้ำแข็งไส” จะเอากำไรจากที่ไหน ขายถ้วยละ 10 บาท 15 บาท ไหนจะน้ำแข็งที่ต้องละลายกลายเป็นต้นทุนไปเรื่อยๆ สู้ไปขายกาแฟ ชานม ชาไข่มุก ยังจะมีกำไรมากกว่า แต่จนแล้วจนรอดเราก็ยังเห็นพ่อค้าแม่ค้าที่ขายน้ำแข็งไส จึงเชื่อได้ว่า “ธุรกิจนี้ต้องมีกำไรในตัวพอสมควร”.. 61months ago   6,107  4 นาที

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | ความรู้สร้างอาชีพ เปิดสูตรคิดต้นทุน “ร้านก๋วยเตี๋ยว” ตั้งราคาแค่ไหน ไม่ให้เจ๊ง! อาหารจานหลักของคนไทยรองจากข้าวก็คงจะเป็น “ก๋วยเตี๋ยว” จุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวคือการปรุงสด ได้ซดน้ำ รับประทานได้คล่องคอแถมยังมีสารอาหารครบถ้วนและมีหลายเมนูให้เลือก แถมราคาก็รับได้ขั้นต่ำ 30-35 บางร้านอาจถึง 45-50 บาทก็ขึ้นอยู่กับรูปแบบของร้านและวัตถุดิบที่แต่ละร้านนำมาใช้ ไม่น่าแปล.. 61months ago   6,707  5 นาที

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | คอร์สเรียนสร้างอาชีพ เปิดสูตรคิดต้นทุน “ร้านจิ้มจุ่ม” ตั้งราคาแค่ไหน ไม่ให้เจ๊ง! ร้านจิ้มจุ่ม ,หมูกระทะ , ชาบูชาบู รูปแบบของร้านอาหารสไตล์นี้คล้ายกันบางทีแยกกันไม่ออก ต่างกันที่รูปแบบเล็กน้อย บางร้านที่เป็นหมูกระทะเขาก็เมนูจิ้มจุ่มให้ลูกค้าที่ต้องการหรือร้านชาบูชาบู ก็คือสไตล์ร้านปิ้งย่างที่อัพเกรดให้พรีเมี่ยมขึ้นมาเพื่อให้ลูกค้ารับประทานได้อย่างเย็นสบายในห้องติดแอร์ ป.. 61months ago   3,914  5 นาที

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | คอร์สเรียนสร้างอาชีพ เปิดสูตรคิดต้นทุน “ร้านส้มตำ” ตั้งราคาแค่ไหน ไม่ให้เจ๊ง! ตำไทย ตำซั่ว ตำมั่ว ตำปูปลาร้า ตำปูม้า ตำไข่เค็ม ตำผลไม้ ฯลฯ เมนูสารพัดตำ เหล่านี้ หาได้ในร้าน “ส้มตำ” ที่ถือเป็นร้านยอดฮิตติดใจคนไทยมานานแสนนาน ซึ่งร้านส้มตำก็มีให้เห็นทั้งแบบรถเข็นริมทาง หรือเป็นเมนูในร้านอาหารตามสั่งบางที หรือบางทีก็เปิดเป็นร้านส้มตำ อาหารอีสาน แบบพรีเมี่ยม .. 61months ago   6,319  4 นาที

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | ความรู้สร้างอาชีพ เปิดสูตรคิดต้นทุน ร้านสารพัดยำ ตั้งราคาแค่ไหน ไม่ให้เจ๊ง เดินไปตามตลาดตอนเช้าหรือตอนเย็น เราจะเห็นร้านสารพัดยำ เปิดอยู่ทุกตลาด นี่คือสินค้าที่เรียกว่ากินได้ไม่มีเบื่อ หยิบเอาวัตถุดิบโน่น นี่ นั่น มาผสมก็อาจเป็นเมนูใหม่ให้เลือกกิน และด้วยรสชาติที่เผ็ด เปรี้ยว เป็นสำคัญ ทำให้เมนูยำเป็นอาหารจานหลักที่กินได้ทั้งกับข้าวและเป็นกับแกล้มได้ด้วย.. 59months ago   9,946  6 นาที

บทความสร้างอาชีพ | ความรู้ค้าขาย | ความรู้สร้างอาชีพ เปิดสูตรคิดต้นทุน ร้านปลาหมึกปิ้ง ตั้งราคาแค่ไหน ไม่ให้เจ๊ง กลิ่นหอมยั่วใจ! เดินผ่านร้านน้ำลายก็ไหล! ยิ่งมีน้ำจิ้มรสเด็ดประเภทอร่อยแซ่บๆ รับรองว่าขายดี มีเท่าไหร่ก็ขายได้หมด  ทั้งหมดนี้เรากำลังพูดถึง “ร้านปลาหมึกปิ้ง” ที่แม้ใครจะไม่ใช่สายซีฟู้ดแต่ก็คงไม่ปฏิเสธว่า นี่คือร้านปิ้งย่างที่ใช้เงินลงทุนไม่มาก แต่สินค้ามีความต้องการสูง หลา.. 59months ago   7,691  5 นาที

นักเขียน

คุณรัตนชัย ม่วงงาม (เปี๊ยก)