ตอนเด็กหลาย ๆ คนคงจะได้ดื่มนมที่เป็นถุง ๆ ใช้กรรไกรตัดที่มุมถุงแล้วเสียบหลอดลงไป ดูดได้ทันที รสชาติอร่อยจากนมโคแท้ ๆ เกริ่นมาขนาดนี้แล้วหลายคนคงจะรู้แล้วว่านมถุงนี้คือนมหนองโพ นั้นเอง นมหนองโพเป็นนมสดพาสเจอร์ไรซ์ทำมาจากนมโคแท้ 100% เป็นผลิตภัณฑ์ในพระบรมราชูปถัมภ์ ของพระเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่ 9 ผลิตโดย สหกรณ์โคนมหนองโพราชบุรี จำกัด และเมื่อมีผลิตภัณฑ์รูปแบบใหม่ ๆ ขึ้นมาที่สะดวกสบายกว่าทั้งแบบขวด แบบกล่อง ที่พร้อมดื่มและจัดเก็บได้ง่ายกว่า นมพาสเจอร์ไรซ์แบบถุงจึงหายไปจากตลาด และเมื่อไม่นานมานี้ ได้ไปเห็นนมถุงหนองโพ วางขายอยู่ใน 7-11ดีใจมากรีบหยิบมาจ่ายตังแล้วดื่มทันที รสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลัษณ์ของนมหนองโพ ยังคงมีความมันของนมโค ไม่จืดจางเหมือนนมสดทั่วไป พอดูดไปจะมีความนุ่ม ละมุนลิ้นเหมือนเดิม ความเข้มข้นขนาดนี้แต่ไม่มีความคาวของนมสดเลย ด้วยมาตรฐานของการผลิตที่ดีทำให้ไว้ใจว่าจะได้ดื่มนมแท้ ๆ ที่ไม่มีนมผงและน้ำเจือปนอย่างแน่นอน 1.รสสตอเบอรี่ ถุงสีชมพู เป็นนมสีชมพู หอมกลิ่นสตอเบอรี่อ่อน หวาน มัน แต่ถ้าใครไม่ชอบหวานจะบอกว่าหวานมาก นมรสสตอเบอรี่นี้จะแต่งสีและกลิ่นของสตอเบอรี่ลงไปค่ะ ปริมาณสุทธิ 200 มล. ราคา 12 บาท 2.รสช็อกโกแลต ถุงสีน้ำตาล เป็นนมสีน้ำตาลอ่อน ๆ กลิ่นหอมโกโก้ หวาน มัน เข้มข้นด้วยรสชาติโกโก้ ที่มีพอประมาณไม่มากหรือน้อย แต่ถ้าคนที่ชอบแบบรสชาติดาร์กช็อกโกแลตต้องผิดหวัง เพราะรสไม่เข้มข้นขนาดนั้นค่ะ มีผงโกโกผสมอยู่ที่ 0.75 % ปริมาณสุทธิ 200 มล. ราคา 12 บาท 3.รสจืด ถุงสีน้ำเงิน ถุงสีนี้จะเป็นนมโคแท้ 100% ไม่ผสมน้ำตาล สี กลิ่น และส่วนผสมอื่นเลยค่ะ ได้รสชาติหอม มัน จากนมโคแบบเน้น ๆ ทุกรสชาติหาซื้อได้ที่ 7-11 เลยนะคะ วิธีดื่มนมหนองโพให้อร่อยยิ่งขึ้นไปอีกค่ะ -นมหนองโพแค่แช่เย็นแล้วเอามาดื่มก็อร่อยแล้ว -นำไปแช่ในช่องแช่แข็ง ประมาณ 2 ชั่วโมง ก็จะได้ไอศครีมอร่อย ๆ -นำนมหนองโพแช่ในช่องแข็ง 2 ชั่วโมง แล้วนะมาปั่นให้ละเอียด ท็อปปิ้งด้วยผลไม้ตามฤดูกาลหั่นชิ้นเล็ก หรือจะเป็นถั่วชนิดต่าง ๆ ขนมปังกรอบ ขนมปังหั่นชิ้นเล็กก็ได้ค่ะ จะได้วิตามินจากผลไม้และแคลเซียมจากนมวัว เมนูนี้เด็ก ๆ จะชื่นชอบมาก นมสดพาสเจอไรซ์ เป็นนมที่ถูกความร้อนไม่ได้นานจึงทำให้เสียง่ายมากต้องแช่เย็นที่อุณหภูมิ 8 องศาตลอดเวลา เด็ก ๆ ควรดื่มนมทุกวัน อย่างน้อยวันล่ะ 1 แก้ว เพราะในนมมีสารอาหารมากมายที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของเด็ก บำรุงสมอง บำรุงกระดูก และถ้าเป็นนมโคแท้จากธรรมชาติก็จะยิ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายมากขึ้น แถมยังเป็นนมสดหนองโพที่ผลิตในประเทศไทย เป็นการช่วยเหลือเกษตรกรคนไทยด้วยกันเองอีกด้วยค่ะ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน